Fjärde advent och flytt

Igår var det fjärde advent (så fort det gått!) och imorgon är det julafton. Och det är andra gången jag skriver om det här inlägget. Igår åkte sista paret julgardiner upp då vi inte fick fästen för gardiner uppsatta förrän i veckan (fanns inga när vi flyttade in).

Vi har alltså flyttat, som kort nämnt tidigare. Äntligen! Vi bor numera i Årstadal/Liljeholmen här i Stockholm, där Magnus bodde när vi först träffades. Efter vår flytt till Älvsjö när vi blev sambos har vi smått längtat tillbaka. Vi har trivts i lägenheten i Älvsjö och i alla fall skogen och naturen runt omkring, men det har ändå inte riktigt känts helt som hemma under våra år där. Troligtvis på grund av att det var nytt område för oss utan någon som helst anknytning. Så vi ville helt enkelt tillbaka dit vi känner är hemma. Nu har vi dessutom gångavstånd till mormor, farmor och förskolan vilket känns fantastiskt.

Hur som helst är jag jätteglad över lägenheten och trivdes från första stund. Särskilt glad är jag att vi fick flytta in innan jul. Det är några sista flyttkartonger kvar dock som ska gömmas undan inför morgondagen. I år kommer mamma, brorsan och svärmor hit för julmiddag vilket kommer bli mysigt.

Vi har bardisk från köket ut mot vardagsrummet. Fint, tycker jag. Disken pryds av adventsljusstaken.

Igår gjordes knäck här hemma. Julbaket fortsätter när jag postat det här inlägget, två sorters fudge är det tänkt att bli och en parfait till efterrätt imorgon. Sen blir det julklappsinslagning och ikväll uppesittarkväll! Jag tycker det är så mysigt nu med julafton imorgon.

Pågår det förberedelser hemma hos dig också idag?

Continue Reading

Att baka som present

God morgon lördag! Det var härligt att vakna i morse och veta att Magnus nu är julledig några dagar. Här har morgonen annars startat lugnt, Magnus var uppe redan vid 6 då hans dygnsrytm inte tyckte han skulle sova mer. Jag låg kvar en timme till och har nu fått mitt morgonte. Har du sovit gott? Är du julledig nu?

Igår fortsatte mitt julbak jag smygstartade lite redan i torsdags. Hittills har jag gjort rocky road, saffransfudge (utan mandel) och vit chokladfudge med kardemumma. Jag är så glad att jag inte började tidigare med julbaket, för det hade inte funnits kvar mycket av det vid det här laget.

Om du är sent ute med julbaket eller bara letar efter något mer att baka är rocky road något av det lättaste du kan göra.

Det är egentligen sjukt att något så gott kan vara så enkelt, som rocky road. Det är bara choklad, dumle, (helst salta) nötter och så marshmallows. Smält chokladen över vattenbad, låt svalna lite och blanda sen i övriga ingredienser. Toppa med lite mer marshmallows och låt stelna i kyl innan du skär i bitar. Klart! Jag valde dumle med lakrits eftersom jag älskar lakrits.

Jag har aldrig tidigare gjort fudge och ändå bestämde jag mig för att göra två olika sorter. Den ena fick jag göra om för att jag kokade smeten alldeles för kort tid. Igår köpte jag därför en termometer så jag kunde få till rätt temperatur lätt som en plätt. Att jag inte gjort det tidigare är en fråga med stort frågetecken. Resultatet blev väldigt mycket bättre.

Cellofanpåse med julgodis

Det fina med att baka är att det är en fin present att ge bort, vilket jag tänkt göra i år med det mesta. Bonus är ju om man bakar något som man vet mottagaren verkligen gillar. Jag har köpt hem cellofanpåsar för att slå in godiset i och dekorera lite fint som du ser ovan. Det är en win-win-win situation: jag får baka vilket jag tycker är kul, jag äter däremot inte upp allt och så är hembakade presenter ofta uppskattat att få!

Brukar du baka och ge bort i present?

Continue Reading

Myspysmorgon

Harry somnade precis. Klockan är halv 7 och vi har varit vakna sen klockan 5 då han inte ville somna om. Han har varit lite täppt sen igår kväll och hade även svårt att somna och vaknade flera gånger, så vi började morgonen med en liten nässköljning. Fy för att inte kunna snyta sig själv.

Efter att sköljningen var gjord blev det bättre och vi har haft en myspysig morgon där jag i denna stund dricker te och ser på julkalendern. Inte helt fel ändå! Som sagt, Harry sover så jag får njuta av den här stunden. Att själv somna om funkar inte för mig nu när jag varit uppe. Jag ser det som aktiv vila istället att bara hänga i soffan, hehe.

Det blev lite mer snöpromenad för oss igår, mest för att handla till allt julbak som jag tänkte sätta igång med. Saffransfudge, marshmallows och såklart knäck och pepparkakor har jag än så länge skrivit upp att jag vill göra. Först ut blir knäck som jag nog gör redan idag. Något ska vi ju pyssla med idag när dagen blev så tidig. :) 

Vad kommer du göra idag?

Continue Reading