Sollentuna & hipster soul

God morgon kompisar. Jag hoppas verkligen den här veckan bjuder på finare väder än vad det är idag nu när jag faktiskt är ledig igen. Jag har egentligen inget emot att hänga i soffan och titta på serier i 12 timmar, men lite sol så jag kan få läsa ute på balkongen hela dagarna hade inte varit fel.

Vi åt middag hos svärisarna i lördags och då fick jag låna just en bok jag nu har börjat på – Jag ska fånga en ängel. Den utspelar sig i Sollentuna på ökända Malmvägen, och eftersom jag bott där blev jag nyfiken på att läsa den. Än så länge är den riktigt spännande. Kul att läsa om miljöer man känner igen, även om boken är skriven innan jag flyttade dit och saker har ändrats.

Jag missade veckans musik igår, men bjuder därför här på en hel spellista – Hipster soul. När jag och E var på Pharmarium i fredags tyckte vi att personalen kändes väldigt hipster, hur vi nu kom in på det ämnet. Eller ja, det är väl lite av ett hipsterställe egentligen och var väl mest det vi konstaterade (obs! jag gillar det). Sen kunde vi bara garva när jag såg att spellistan på Spotify de använde sig av var just Hipster soul.

Continue Reading

En kväll på stan

Vaknar till en lördag med regn, och det är lite skönt. Jag vill inte röra mig utanför huset om jag inte måste idag.

Det blev senare igår än vad det brukar bli, men en kul kväll. Jag och en kompis möttes upp efter jobbet och gick till Mother som har öppnat igen efter sitt sommaruppehåll. Besvikelsen när man inte längre beställde maten via surfplattor – det var ju det jag gillade som var annorlunda! Så enkelt, så bekvämt. Liten detalj, i en annars väldigt mysig miljö.

Maten var i alla fall riktigt god. Jag gillar att beställa in fler rätter såsom man gör här, särskilt när man som jag har väldigt svårt att bestämma sig. Lammlägg och kyckling blev det igår.

Sen kände vi att vi ville ta efterrätten någon annanstans och fortsätta kvällen. Det slutade med att vi hamnade på Pharmarium i Gamla stan. Uppkrupna i ett fönster skyddade från sorlet satt vi sen och hade det bra. Det är alltid lika roligt att träffa henne, att skratta är det vi gör bäst.

När vi kände oss klara hämtade M mig och vi skjutsade hem E till sig. Vi fortsatte sen till ett par kompisars kräftskiva och hängde med ett par amerikaner som ville uppleva denna fina tradition vi har. Därav att det blev en sen kväll innan sängen längtade efter oss.

Ikväll är det midnattsloppet här i Stockholm. Någon som ska springa det?

Continue Reading

Nittionio saker att göra men energin är noll

M har en kompis över och spelar i denna stund tv-spel (det låter som att jag befinner mig i en hockeyarena just nu) så jag passade på att ta en springtur tidigare. Det blev 6,6 tunga kilometer, min kropp och humör denna vecka har inte varit bra vilket jag nämnde lite i mitt tidigare inlägg. Har skjutit upp träning och tränat mindre än vad jag velat, varit seg på jobbet och inte tagit tag i saker privat. Vet inte riktigt vad det är, men det är väl så det är ibland, man har off-veckor. Skönt därför att det är fredag imorgon.

Tidigare idag började jag knåpa på en slags önskelista. Saker jag vill få fixade men som aldrig blir av. Kanske att jag hinner bocka av en del under nästa vecka och därmed stilla lilla kaoset inombords.

♥ Jag behöver klippa mig. OCH färga håret. Men ska jag låta luggen växa ut helt eller inse någon gång att jag passar bättre med den kort?
♥ Ta tag i garderoben, rensa och prydligt sortera allt. Men hur? Tunt långärmat för sig, tjockt långärmat, linnen, kjolar, mjukiskläder, the list goes on men hyllplanen tar slut.
♥ Organisera alla viktiga papper man aldrig läser och hitta en bra plats för dem.
♥ Fixa lilla rummet så att det faktiskt blir mer av ett kontor/gästrum där man kan ha alla dessa viktiga papper man aldrig läser.
♥ Skicka in bilder för framkallning och sätta upp på väggar.
♥ Läsa de där böckerna som ligger på en hög, några påbörjade.
♥ Bokhylla. Vi behöver en bokhylla. Och större matbord där jag kan duka upp ordentligt.

Några av dessa punkter går väl att hinna med under en veckas ledighet och samtidigt ladda batterierna?… :)

Continue Reading

Veckans dumhet

Jag vet inte riktigt vad jag tänkte igår. Förmodligen inte alls, eller just väldigt mycket. Det här är resultatet av en hashtag trött tjej, och M var inte sen att föreviga ögonblicket för att sen skicka runt till sina kompisar.

Jag ville alltså göra mig av med stekfettet någonstans och tyckte att en plastburk skulle göra susen… (!) Jo, jo, försöka går ju och sen får man stå där och skämmas.

Den här veckan har börjat allt annat än piggt, att lämna sängen har varit näst intill omöjligt. Kan det inte bara vara fredag eftermiddag nu?

Continue Reading

Pizzabullar

Det brukar bli en del pizza hemma hos oss när ingen riktigt orkar laga mat till helgen. Inte världens bästa mat men det är gott. Lagom till lördagspizzan tittade jag på Matgeeks video om Pizzarullar. Jag tycker det liknar mer pizzabullar än rullar, så det är vad jag kommer fortsätta benämna det som. Such a rebel. I alla fall så ville jag då såklart göra likadant.

Det är så lätt att göra och det blir lite roligare i köket. Man kan variera i oändlighet och ha som tilltugg på fest om man känner för det. I lördags när jag testade det här använde jag inget mer än tomatsås, ost och skinka för att det är det vi båda här hemma föredrar. Och just det, använd färdig deg från affären om ni inte orkar göra egen pizzadeg, jag är inte den som dömer sånt. För jag använder själv köpedeg… Dun dun dun.

Vad som behövs (om ni inte sett videon):

Pizzadeg
Tomatsås
Valfria tillbehör, t ex:
skinka, ost, basilika, mozzarella, champinjoner, you name it.

Knåda/rulla ut degen till en rektangel. Smeta ut tomatsås och lägg på exempelvis skinka och lite ost. Rulla ihop kortsida till kortsida och skär 0,5-1 cm breda skivor. Lägg dessa på en plåt med bakplåtspapper. Toppa med ost och oregano (eller vad ni nu kan tänka er, valet är ert!). Värm ugnen till 200 grader och låt bullarna stå inne i 15-20 minuter.

Ville tyckte de var hur goda som helst.
Ville tyckte de var hur goda som helst.

Superlätt och behövs ju egentligen inget recept. Jag vet inte vad men det är något med att äta fingermat som gör det så mycket godare.

Continue Reading